皆さんこんにちは！
8月に入社しました大阪研修生のMです！これからよろしくお願いいたします。
初めてのブログでは私の趣味について書きたいと思います。

皆さんはそうめんはお好きですか。
私の趣味は料理をすることなのですが小さいころから好きになれないそうめんをどうしてもおいしく食べたくて
今年の夏はそうめんのゆで方を追求してみました。

そうめんのゆで時間は平均的にどの商品も1分半程度されているのですが、どうしてもおいしいと思えないものでしたので、たくさん調べていろいろな方法を試した結果究極のゆで方を見つけることができました。
ご紹介させていただくので気になる方は是非試してみてください。
いつものそうめんが格段にレベルアップします。

【ゆで方】
１．フライパンに水を入れて沸騰させる。
２．沸騰したら食べたい量のそうめんを１のフライパンへ入れ10秒ほどそうめん同士がくっつかないように箸でほぐす。
３．10秒たったら火を止めてフライパンに蓋をして3分待つ。
４．フライパンに入ったそうめんをざるにあけ、氷水にさらしてそうめんを締める。
５．お好きなトッピングをしてお召し上がりください！

この時のトッピングは夏バテを意識して揚げ茄子と豚冷しゃぶと水菜と焼きえのきです！
かけつゆにはショウガも入れてみました。
こんなに簡単なことなんですが驚くほど変わるんです。騙されたと思って是非試してみてください！