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2023.06.23

好きなラーメン紹介

初めまして。東京オフィス研修生のOです。

今回は東京新宿近辺で食べたラーメン屋で美味しかったお店を紹介します。

① 三ん寅  新宿区山吹町

2021年と2022年に食べログ百名店に入っている、東京ナンバーワンの味噌ラーメン

味噌ラーメンといえば札幌味噌ラーメンですが、負けないくらい美味しいです!!

味噌スープがとにかく濃厚で豚骨や煮干し、野菜などの甘味が凝縮されていて、ついついご飯を頼みたくなる一杯です

麺は札幌味噌ラーメン御用達の製麵所で作られた中太ちぢれ麺を使っているみたいで、スープにしっかり絡んであっという間に完食しました

 

② 駄目な隣人  新宿区歌舞伎町


黒毛和牛せいろご飯

食べログTOP5000に入っている
デカいレアチャーシューがとにかく美味い、生姜がアクセントの醤油ラーメン
スープは動物系や魚介を使わない野菜だけのダシであっさりしていて美味しいです♪
1番の目当ては、黒毛和牛せいろご飯
この肉が本当に美味しくて、甘めのタレがかかっていてご飯が進みます
この美味しさで550円なのが驚愕です

 

③ すごい煮干しラーメン凪 新宿区歌舞伎町


2017年と2018年食べログ百名店に入ってる、煮干しの味が想像の1000倍煮干しの煮干し好きにはたまらない!!
この煮干しのスープが濃厚で、飲み干したくなるくらい美味しくて飲みやすい
麺は極太ちぢれ麺でスープによく絡み、幅広のいったんも麺がぷるぷるです
辛くもできるので、辛いの好きな方はぜひ!

 

④ 野方ホープ  新宿区高田馬場

スープが魚介だし入りの”濃”と、あっさり醤油豚骨の”元”タイプの二つから選べる!

個人的には、”濃”のほうが味がしっかりしていて、無料の辛もやしをトッピングして食べるのが好き

背脂が入っているので、こってり好きはおすすめ

 

⑤えっちゃんラーメン。  新宿区歌舞伎町

中華そばの人気店!

写真の辛味中華がけっこう辛くて、辛いけど美味い!!

辛ウマです

スープが塩味強めでしっかり系の味で、油分たっぷり

麺はちぢれ中太麺で、つるつるの表面にもっちりした食感

しっかりとした味なのに、さっぱりとした旨味が広がります

 

 

以上になります。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

新宿でお酒飲んだ後にでもぜひ食べてみてください。